دلایل گرانی گوشت گوسفند

 

آیا میدانید چرا گوشت گوسفند به یکباره به صورت تصاعدی گران شده است؟ با گروه گوسفند زنده همراه باشید تا از پشت پرده گرانی گوشت گوسفند بیشتر بدانید!شاید عجیب و دردناک باشد اما باید مدیران این کشور بدانند که قشر عظیمی از مردم از خوردن گوشت قرمز به معنای واقعی محروم شده اند. حقوق های کم و تورم شدید٬خرید گوشت را کم کم برای قشر عظیمی به یک آرزو تبدیل کرده است.

به صورت خلاصه علت های گرانی گوشت گوسفند را توضیح میدهیم ٬ امیدواریم با رفع مشکلات ٬ سبد خرید اقشار مختلف مردم رنگ و بوی گوشت قرمز را نیز ببیند.

علت گران شدن گوشت گوسفند

شرایط جوی

مسئولین محترم اعلام کردند به علت خشکسالی ها و نبودن آب کافی در چراگاه ها ٬ جمعیت دام  های زنده کاهش پیدا کرده است. در نتیجه با کاهش تعداد دام های بومی و افزایش تقاضا ٬ قیمت گوشت گوسفند افزایش پیدا کرده است.

فصول مختلف

دو فصل ویژه٬ اواخر زمستان و اوایل تابستان برای بازار دام زنده بسیار حیاتی است. اوایل تابستان دامداران محترم به علت تولید مثل دام و افزایش جمعیت گوسفندان٬ فروش خود را محدود میکنند که قیمت ها به صورت طبیعی به علت کاهش عرضه ٬ افزایش پیدا میکند ٬ و طبیعی است در اواخر زمستان به علت کمبود و محدود شدن دام زنده قیمت ها افزایش پیدا میکند.

گرانی آذوقه دام

متاسفانه بیشتر بازار آذوقه دام های پرواربندی از خارج از کشور تامین می شود. به علت تحریم های شدید و افزایش قیمت دلار ٬ آذوقه دام ها به صورت تصاعدی افزایش پیدا کرده است که نتیجه آن افزایش قیمت دام زنده و در نهایت گرانی گوشت گوسفند شده است. امیدواریم آذوقه دام و طیور به اندازه کافی داخل ایران تولید شود که تحریم ها و قیمت ارز روی آنها تاثیر مستقیم نگذارد.

عدم مدیریت واردات و صادرات

متاسفانه بعد از کمبود دام در ایران صادرات آن ممنوع شده است. کارشناسان معتقدند یکی از دلایل اصلی گرانی  گوشت گوسفند  زنده مدیریت نادرست در میزان صادرات است. متاسفانه عده ای سودجو (دولتی و غیر دولتی) به خاطر قیمت بالای ارز ٬ صادرات دام زنده را به مصرف داخلی (ریالی) ترجیح میدهند.

قاچاق دام زنده

با بی ارزش شدن پول ایران و افزایش ارزش دلار – دینار و … قاچاق دام زنده به کشورهای همسایه شدت گرفته است. قاچاقچیان با خرید دام زنده به صورت گله ای در ایران و خارج کردن آنها به صورت غیر قانونی از کشور (قاچاق) در کشورهای همسایه دام ها را با ارز همان کشورها می فروشند و ارز حاصل شده را داخل ایران به ریال تبدیل میکنند و چند برابر سود میکنند٬ موضوعی است که باعث افزایش قیمت گوشت گوسفند در بازار ایران شده است.

به دلایل فوق قیمت گوسفند زنده یا همان گوسشت گوسفندی را تحت تاثیر خود قرار داده است.

منبع: دامداران پاک

تفاوت گوسفند نژاد افشاری با گوسفند نژاد سنجابی

برای شناخت گوسفند نژاد افشاری و گوسفند نژاد سنجابی مطالعه این مقاله را از دست ندهید.

گوسفند نژاد افشاری

گوسفندان افشاری از نژاد دام زنده گوشتی می باشد. رنگ آن از طیف قهوه ای روشن تا تیره و به ندرت پشم آن ها سفید خواهد بود. رنگ گوسفندان بالغ افشاری، یکدست و به شکل قهوه ای متمایل به قرمز یکدست می باشد.
به گونه ای که رنگ پشم آن ها بدون لکه است. رنگ بدن بره هنگام تولد قهوه ای متمایل به سیاه بوده که با افزایش سن رنگ بدن روشن تر خواهد شد.

مشخصات ظاهری گوسفند نژاد افشاری

گوسفندان افشاری حجیم می باشد و دنبالچه دارای پشم، فاقد چربی می باشد. باید گفت برجستگی های ناحیه دنبالچه از نمای کناری به وضوح قابل مشاهده نیست. دنبالچه در گوسفند زنده از دنبه طویل تر است. گوسفندان افشاری بلند قد هستند و در محققان در تحقیقات انجام شده نشان دادند، ارتفاع کمر این گوسفندان بلند می باشد. به طوری که از فضاهای تنگ نمی توانند عبور کنند. ظرافت و قدرتمند بودن دست و پاهای گوسفندان افشاری به آن ها کمک کرده تا به راحتی بتوانند از مناطق کوهستانی عبور کنند.

سطح پشت گردن، دنبال و دنبالچه دارای پشم می باشد. اما زیر گردن، زیر شکم و دست و پا فاقد پشم بوده و از موهای زبر و تیره رنگی تشکیل شده است کیفیت پشم این نژاد از دام های زنده در مقایسه با سایر گوسفندان بومی استان متفاوت می باشد. الیاف گوسفندان افشاری مشابه گوسفندان مغانی، قزل و بختیاری است. پشم دام های افشاری ضخیم و در صنعت قالی بافی استان زنجان کاربرد دارد.

پراکندگی گوسفند نژاد افشاری

پراکنش این دام ها در استان های زنجان، قسمتی از استان های آذربایجان غربی و شرقی همچنین استان کردستان می باشد. جمعیت آن ها بیشتر از یک میلیون راس خواهد بود. شکل گوش در این نژادها به صورت افتاده و بزرگ است اما برخی از گوسفندان افشاری فاقد گوش یا نیم گوش هستند. قوچ و میش های زنده از نژاد های افشاری فاقد شاخ می‌باشند. اکثرا بینی های موجود در قوچ ها انحنا داشته ولی بینی میش ها صاف می باشد. گردن در میش ها دراز اما در قوچ ها قوی و ضخیم است. دنبه در گوسفند افشاری به شکل سفره‌ای و پهن بوده و وزن آن ها سنگین می باشد.

وزن آن ها در سنین مختلف متفاوت است. که به شرح زیر میباشد:

• میانگین وزن تولد بره نر: ۳۵/۴ کیلوگرم
• میانگین وزن تولد بره ماده: ۴ کیلوگرم
• میانگین وزن پایان شیرخوارگی بره نر: ۵/۲۹ کیلوگرم
• میانگین وزن پایان شیرخوارگی بره ماده: ۵/۲۶ کیلوگرم
• میانگین وزن پشم سالانه تولیدی در بره نر: ۶۴۱ گرم
• میانگین وزن پشم بره سالانه تولیدی در ماده: ۴۷۸ گرم
• میانگین وزن شش ماهگی بره نر: ۲۴/۴۱ کیلوگرم
• میانگین وزن شش ماهگی بره ماده: ۷/۳۸ کیلوگرم

گوسفند نژاد سنجابی

نژاد این گوسفندان گوشتی- پشمی است. رنگ پشم گوسفندان زنده سنجابی به رنگ آن سفید یا نخودی می باشد. البته نواحی چون: گوش ها، قسمتی از گردن و دست و پاها دارای لکه های قهوه ای هستند. این گوسفندان در نواحی شمالی کشور به ویژه در مناطقی چون: کوه شاه کوه و رودخانه قره سو، قصبه و روانسر و در قسمت شرق کشور در نواحی مانند: کوه زنگلیان‌ کوه کماجار، کوه ویس ،کوه خورین ساکن هستند. این دام در نواحی غربی و جنوب کشور نیز زیست می کنند. حد غربی شامل :کوه‌های ‌ولد بیگی، کوه بنی گز، ده‌های ونه رنگینه گوران، تختگاه، مله بگلر می باشد. شش کیلومتری شمال جاده کرمانشاه – قصر شیرین، کوهستان‌های برزه و چنار نواحی هستند که گوسفندان زنده سنجابی در آن جا ساکن می باشند.

مشخصات ظاهری گوسفند نژاد سنجابی

گوسفندان سنجابی جثه ای بزرگ دارند و اکثر ان ها دنبه دار خواهند بود. طیف رنگ بدن آن ها بین قهوه‌ای روشن تا قهوه ای تیره متغییر بوده، و بدن از پشم بلند و نسبتأ سفید و ضخیمی تشکیل شده است. گوسفندان سنجابی از لحاظ تولید گوشت و پشم مرغوب بسیار شهرت یافته اند. قوچ های آن ها بسیار شیرده می باشند. از نظر وزنی به شرح زیر هستند:

• وزن در هنگام تولد: 5/4 کیلوگرم
• میانگین وزن شیری در هر گوسفند سنجانی: 24 کیلوگرم
• میامگین وزن پشم برداشت شده ار هر گوسفند سنجابی: 5/2 کیلوگرم

منبع: دامداران پاک

تب برفکی چیست؟

تب برفکی ، یک بیماری ویروسی و عفونی است که جمعیت گاو، گوسفند و بز را مورد هجوم قرار می دهد. تب شدید و ایجاد تاول هایی در سطح زبان و پا از جمله شاخص ترین علائم این بیماری است. این تاول ها به تدریج گسترش یافته و در نهایت پاره می شوند. از سایر علائم این بیماری می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بی اشتهایی
• کاهش شیر
• ورم پستان حیوان
• مشکل تنفسی
• افسردگی و گوشه گیری حیوان

تب برفکی

ویروس ایجاد کننده این بیماری به طرق مختلف به بدن حیوان راه می یابد. پس از ورود به سلول میزبان سریعاً تکثیر شده و به همین دلیل بیماری تب برفکی سرعت شیوع بالایی دارد. ذرات آلوده موجود در هوا، غذای آلوده، تجهیزات آلوده و … از جمله راه های انتقال بیماری یاد شده هستند. از این رو کنترل آن بسیار مهم به نظر می رسد.

راه های کنترل بیماری تب برفکی 

• قرنطینه حیوانات بیمار   
• اجرای دقیق برنامه واکسیناسیون  
• معدوم سازی حیوانات بیمار در صورت نیاز  
• مراقبت و دقت در نقل و اناقال و خرید حیوانات جدید   

واکسن درمان بیماری  

این واکسن با هدف مقاوم و ایمن ساختن حیواناتی از قبیل گاو، گوسفند و بز در برابر بیماری تب برفکی به کار گرفته می شود. واکسن فوق از نوع سوسپانسیون کشته و نحوه تزریق آن زیر پوستی است. لازم به ذکر است که دوز استفاده از آن در حیوانات مختلف، متفاوت است؛ به نحویکه گاوهای اصیل با وزن بیش از دویست کیلوگرم، پنج میلی لیتر دریافت می کنند.

اما گاوهای بومی با وزن کمتر از دویست کیلوگرم، نصف این مقدار دریافت می کنند. دوز مصرف برای گوسفند و بز نیز معادل یک میلی لیتر می باشد. مکان تزریق واکسن در حیوانات یکسان نیست و به شکل زیر می باشد:

• گاو؛ غبغب یا یک سمت گردن  
• گوسفند؛ پشت کتف  
• بز؛ پشت کتف  

مهم ترین نکات تزریق واکسن تب برفکی  

• تهیه واکسن از مراکز شناخته شده و معتبر  
• تهیه واکسن دارای تاریخ مصرف  
• تهیه واکسن طبق تجویز دامپزشک  
• تزریق واکسن توسط دامپزشک  
• تکان دادان بطری واکسن قبل از استفاده  
• استفاده از سرنگ های استریل   
• ضدعفونی کردن سرنگ های غیراستریل با جوشاندن بیست دقیقه ای در آب   
• ضدعفونی کردن سرنگ های غیراستریل با اتوکلاو کردن  
• جدا کردن دام های آلوده از سالم  
• اجرای واکسیناسیون برای دام های سالم  
• عدم تزریق عضلانی واکسن تب برفکی  
• تزریق دوباره واکسن پس از یک ماه در دام هایی که برای اولین بار آن را دریافت می کنند.
• عدم تزریق همزمان واکسن تب برفکی با واکسن های ویروسی   
• در صورت نیاز به تزریق همزمان واکسن تب برفکی با واکسن های ویروسی این کار در دو نقطه انجام شود. 
• جلوگیری از یخ زدگی واکسن  
• نگهداری واکسن در دمای چهار الی هشت درجه سانتی گراد  
• عدم تزریق در دام های مبتلا به بیماری های مختلف از قبیل سل، کپلک و …    
• عدم تزریق واکسن در دام های مبتلا به فقر غذایی 
• عدم تزریق واکسن در دام هایی با سن کمتر از چهار ماه  
• عدم تزریق واکسن برای دام های آبستن  
• منبع: دامداران پاک

اشنایی با انواع نژاد گوسفندان در افغانستان

 

تاریخچه پرورش گوسفندان در افغانستان به نه هزار سال پیش باز می گردد .

در کشور افغانستان در حدود 30 میلیون هکتار زمین به صورت علفزار وجود دارد .

دامنه های کوه هندوکش درسرزمین افغانستان از بهترین و کارآمد ترین چراگاه ها برای پرورش دام ها به شمار می آیند .

در کشور افغانستان انواع متفاوتی از گوسفندان با نژادهای مختلف وجود دارد . از جمله این نژادها می توان به نژاد گوسفندان دنبه دار و فاقد دنبه چونه ترکی و عربی اشاره نمود .

گوسفند قره قل از مشهورترین گوسفندان در افغانستان است که به صورت گسترده در این کشور پرورش داده می شود که از پوست این گوسفندان برای ساخت کلاه استفاده می شود .

باید به این نکته اشاره کرد که در کشور افغانستان از تمامی چراگاه ها در تمامی مناطق برای پرورش گوسفندان استفاده می شود و دولت نظارتی بر این چراگاه ها ندارد .

در کشور افغانستان گوسفندان در حدود 9 ماه به چرا برده می شوند و 3 ماه باقی مانده را از خوراک هایی که جیره نموده اند، استفاده می کنند .

انواع گوسفندان افغان

انواع گوسفندان دنبه داری که در این کشور پرورش داده می شوند، به صورت زیر هستند :

1 – گوسفند قره قل

2 – گوسفند گدیک

3 – گوسفند هزاره گی

4 – گوسفند قندهاری

5 – گوسفند بلوچی

6 – گوسفند غلجای

از پرورش گوسفندان محصولات با ارزشی به دست می آید . از جمله این محصولات می توان به کلاه، قالی، نمد، روده و … اشاره نمود که این محصولات ویژگی های منحصر به فردی دارند .

منبع: دامداران پاک

بیماری مسمومیت مس در گوسفندان

 

همانگونه که می دانید هر چه بیماری در بین گوسفندان افزایش یابد، مرگ و میر گوسفندان نیز بیش تر می شود و در نتیجه سود آوری پرورش گوسفندان کاهش خواهد یافت.

شاید تا کنون مسمومیت های زیادی در گوسفندان دیده باشید. اما بدترین آن ها مسمومیت مس است که این مسمومیت در اثر مصرف زیاد مس در مواد غذایی و در طولانی مدت به وجود می آید که می تواند سبب مرگ گوسفند شود .

 

مسمومیت مس در گوسفند زنده

در واقع باید گفت که مسمومیت مس در گوسفند زنده به این معنا نیست که گوسفند حتما مس خورده باشد بلکه یک نوع اختلال متابولیکی است که در مدت زمان طولانی باعث ورود مس به داخل کبد می شود .

بر اثر روش های زیر مس به داخل بدن گوسفند انتقال داده می شود :

• شرایط بد آب و هوایی
• مشکلات محیط زیستی
• فقیر بودن مرتع
• استفاده نمودن از اسپری های ضد قارچی که حاوی مس هستند .
• استفاده کردن از گیاهان مرتعی که حاوی کودهای شیمیایی هستند .

مسمومیت مس به دو صورت حاد و مزمن رخ می دهد که نوع حاد آن ممکن است به علت خوردن مس بین 20 الی 100 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن گوسفند رخ می دهد .

علائم تشخیص بیماری مسمومیت گوسفند زنده

• رنگ پریدگی
• قرمزی ادرار گوسفند
• کم اشتهایی
• بی حالی
• یرقان
• تشنگی زیاد

در هنگام مشاهده علائم این بیماری در گوسفندان، حتما به دامپزشک مراجعه کنید .

منبع:دامداران پاک

قیمت گوسفند چند قلوزا

در این بخش با ارائه قیمت گوسفند چندقلوزا و همچنین  معرفی بهترین نژاد گوسفندان چند قلوزا در خدمت شما کاربران عزیز هستشم  و قصد داریم در این مقاله به انواع نژاد گوسفندان چند قلوزا به همراه ژن چند قلوزا  و در نهایت با ارائه قیمت گوسفند چند قلوزا در خدمت شما عزیزان باشیم. همانطور که می دانید گوسفندان در نژاد های مختلف در سرتاسر دنیا و همچنین کشور ایران در حال پرورش و نگهداری هستند که یکی از این نژاد ها گوسفندان چند قلوزا است و بر اساس موارد مختلف در مناطق و  زیست بوم های مختلف در قالب دامپروری نگهداری می شوند که در ادامه به معرفی کامل گوسفند چند قلوزا خواهیم پرداخت.

از آنجایی که مهمترین منبع تولید گوشت روزمره انسانها از طریق دام زنده تامین می شود و همچنین از دام زنده می توان در تولید شیر و همچنین گوشت و پشم از آنها بهره مند شد. اما نگهداری از این نوع پستانداران می بایست به صورت کاملاً اصولی نگهداری شود تا از مبتلا به انواع بیماریها و در نهایت منجر به رشد و افزایش تعداد این نوع دام زنده گردد. اما متاسفانه امروزه برخی از دامداران با رعایت نکردن اصول بهداشت و همچنین واکسینه نکردن این نوع دام زنده شاهد زاد و ولد های کمتر و در نهایت با ضرر و زیان روبرو می‌شوند که می بایست در این راستا با دانش کافی از هر نوع نژاد از گوسفندان اقدام به نگهداری و پرورش کرد.

یکی دیگر از مواردی که می بایست در راستای تولید مثل در میش ها از آن مطلع شد این است که عوامل زیادی مانند سن دام ،  میزان کیفیت تخم کدام ، اسپرم قوچ ، فلاشینگ و و تغذیه مناسب و ارگانیک و همچنین با کیفیت می تواند در تولید مثل دام گوسفند زنده و سایر دام ها تاثیر بسزایی داشته باشد. اما در نظر داشت یکی از بهترین راه ها جهت افزایش تعداد دام ها از طریق زاد و ولد نکهداری از گوسفندان چند قلوزا است با استفاده از این روش می توان میزان و تعداد دام را در مدت زمان کمتر افزایش و به سود بهتری دست یافت.

قیمت گوسفند چند قلوزا

در این بخش علاوه بر معرفی بهترین نژاد گوسفندان چند قلوزا ما قصد داریم به قیمت این نوع گوسفند نیز بپردازید و شما می توانید نرخ ها را به صورت حدودی مشاهده و از آن مطلع شوید. البته در نظر داشته باشید که امروزه با توجه به نوسانات قیمت دام زنده مانند گوساله زنده ،  گاو زنده ، گوسفند زنده ، بره زنده و سایر دامها نرخ ها ثابت نخواهند بود و در هر زمان امکان افزایش و کاهش نرخ ها را شاهد خواهیم بود، اما ما به صورت تقریبی قیمت ها را بر اساس نژاد گوسفندان چند قلوزا اشاره خواهیم کرد و شما در هر زمان و روز جهت اطلاع از قیمت روز گوسفند چند قلوزا  می توانید با بخش فروش ما در ارتباط و نرخدقیق را دریافت و در صورت نیاز اقدام به خرید کنید.

• قوچ چندقلوزایی هتروزیگوت : 8 تا 10 میلیون تومان می باشد.
• میش چندقلوزای هموزیگوت : 20 الی 25 میلیون تومان می باشد.
• قوچ شیری آواسی : تقریبا 4 تا 6 میلیون تومان است.
• قوچ چندقلوزایی هموزیگوت : 35 الی 45 میلیون تومان می باشد.
•  میش شیری آواسی : تقریبا  4 الی 6/5 میلیون تومان است.
• میش چندقلوزای هتروزیگوت : 8 الی 10 میلیون تومان می باشد.

فروش ژن چند قلوزا

در بالا شما قیمت میش چند قلوزا و همچنین قیمت قوچ چند قلوزا بر اساس نژاد را مشاهده می کنید که از قیمت بالایی نسبت به دیگر گوسفندان معمولی برخوردار است و این نوع گوسفندان بر اساس ظاهر ، وزن ، درصد چند قلو زایی ، ژن خوب و … می تواند با یکدیگر متفاوت باشد بنابراین تمامی نرخ های فوق به صورت حدودی و ثابت نیستند.

بهترین نژاد گوسفندان چند قلوزا

برخی از نژاد گوسفندان چند قلوزا شامل:

 

گوسفند رومانف

گوسفند نژاد رومانف

این نوع نژاد گوسفند چندقلوزا بهترین نوع در جهان که کاملاً یک نژاد خالص به شمار می رود و رکورد 9 قلو یا بره را به خود اختصاص داده و دارای مشخصات زیر می باشد:

• وزن میش  ۷۰ الی ۸۰ کیلوگرم ( بالغ )
• وزن قوچ ۸۰ الی ۹۰  کیلوگرم ( بالغ )
• میانگین چند قلوزایی نژاد رومانف ۲۸۹ درصد می باشد.
• داری بلوغ زود رس  در سن ۳ تا ۴ ماهگی
• رکورد بالاترین نرخ چندقلوزایی در دنیا نسبت به دیگر نژادها
• افزایش وزن در روز ۲۶۴ گرم ( برای بره های سه و بیشتر از سه قلو )
• زمان جفت گیری قوچ  رومانف در هفته دهم تا بیستم با 70 الی 80 میش چند قلوزا رومانف نیز می تواند جفت گیری کند.

 

گوسفند سافولک

گوسفند نژاد سافولک

گوسفندان نژاد سافولک در نتیجه ی زاد و ولد میان میش های Norfolk و قوچ­های Southdown به وجود می آیند و یا اینکه به وجود آمده اند و امروزه در حال نگهداری و پرورش هستند. این نژاد برخلاف دیگر نژاد ها از رشد سریع بره ها برخوردار هستند و یکی دیگر از نژاد گوسفندان چندقلوزا محسوب می شوند و دارای مشخصات زیر می باشد:

• وزن میش: ۷۵ – ۹۰ کیلوگرم ( بالغ )
• وزن قوچ بالغ: ۱۲۵ – ۱۳۵ کیلوگرم ( بالغ )
• میانگین چند قلوزایی نژاد سافولک 160 درصد
• P.A.T  قوچ های دو قلو ۳۰ روزه ۱۳ کیلوگرم می باشد.
• افزایش وزن در روز نر های دوقولو 296 الی 300 گرم و افزایش وزن روزانه در سن 30 الی 70 ماهگی حدود 400 گرم می باشد.

 

گوسفند افشاری

گوسفند نژاد افشاری

گوسفندان افشاری  یکی از بهترین نژاد ها از نظر گوشت مرغوب و همچنین پشم بسیار مرغوب به شمار می آیند و نگهداری از این نوع نژاد بسیار بصرفه تر در راستای تولید گوشت و پشم می باشد همچنین زیستگاه گوسفندان افشاری متعلق به استان زنجان و تکاب می باشد اما با توجه به به صرفه بودن این نوع نژاد می توان امروزه در بخش های مختلف کشور آنها را دید که توسط دامداران و عشایرین در حال پرورش هستند بخشهایی مانند استان کرمانشاه ،  همدان ، آذربایجان غربی ، تهران ، فارس (شیراز) و …

• گوسفندان افشاری دارای گوشت مرغوب و همچنین پشم عالی می باشند
• سرعت رشد بالای این نژاد از گوسفندان بالاست
• داری قدرت دوقلوزایی
• دارای مقاومت بالا در برابر سرمای زیر صفر
• و …

 

گوسفند قشقایی

گوسفند نژاد قشقایی

یکی دیگر از گوسفندان نژاد ایرانی گوسفندان قشقایی هستند که فصل زاد و ولد این نوع نژاد ها در زمستان و پاییز می باشد و دارای درصد زایش ۸۵ درصدی و همچنین بارداری آنها ۹۶ درصد هستند و از نظر چند قلوزایی می‌توانند تا دو الی سه قلو زایش کنند.

 

گوسفند کردی

گوسفند نژاد کردی

گوسفندان نژاد کردی نیز از نژادهای خوب گوسفندان ایرانی که به دو دسته تقسیم می شود دسته اول تیپ دشتی و دسته دوم را تیپ کوهستانی می نامند و دارای مشخصات زیر هستند:

• میانگین وزن تولد بره ها ۴ الی ۶ کیلو گرم می باشد.
• درصد دوقلوزایی 10 درصد
• دارای میانگین وزن 2 کیلوگرم پشم
• کارای میانگین وزن شیردهی 20  کیلوگرم

 

گوسفند مهربان

گوسفند نژاد مهربان

نژاد مهربانی دارای درصد دو قلو زایی 13 می باشد و به عنوان یکی از بهترین نژاد ها از نظر به صرفه بودن در کشور ایران به شمار می رود و آماری که فقط این نژاد به خود اختصاص داده است از دو میلیون ۷۶ هزار و 750 راس گوسفندی که در استان همدان در حال پرورش و نگهداری هستند حدود 40 درصد آنها نژاد مهربانی است تا جایی که نژاد گوسفند مهربانی را با نژاد رومانف تلفیق می دهند. این نژاد در دسته گوشتی و شیری قرار دارد و همچنین زیست بوم آنها همدان و مرز های بین زنجان و کردستان می باشد.

گوسفند چند قلوزا چیست؟

در بالا اشاره کردیم گوسفندان چند قلوزا یا گوسفندان ژنرال قادر هستند همزمان چندین بره را زایش کنند که در انواع نژاد ها هستند اما با درصد های های پایین و بالا و ما در این مقاله به گوسفندان چند قلوزا پرداختیم و همچنان در ادامه بیشتر صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید …

همانطور که می دانید قیمت روز گوسفند چند قلوزا بسیار بالاتر از دیگر نژادها برخوردار هستند اما کاملا از نظر نگهداری و سود دهی بصرفه می باشند این امر منجرب پرورش و نگهداری این نوع نژاد ها توسط دامداران گردیده زیرا می توان در عرض 2 سال با نگهداری این نوع گوسفندان میزان تولد و تعداد دام را افزایش داد.

اگر شما هم به دنبال خرید گوسفند چندقلوزا هستید می بایست ابتدا با انواع و همچنین در رابطه با آنها اطلاعات کافی را داشته باشد تا بتوانید بهترین نوع نژاد و ژن دار جهت زایش دو و سه و حتی بیش از این ارقام را تهیه کنید این امر می تواند شما را در راه دام داری و نگهداری بسیار پیش براند و به سود بالایی دست پیدا کنید.

از آنجایی که این نوع نژاد گوسفندان ژن دار قادر هستند زایش چندین قلو را به همراه داشته باشند از قیمت بالایی برخوردار هستند و بر اساس نوع نژاد ، وژن ، نوع ژن و درصد چند قلوزایی قیمت متفاوتی را نیز خواهند داشت تا جایی که دو راس گوسفند ژن دار تا 50 میلیون تومان می رسد اما برخی از نژاد ها هم وجود دارد بین 3 الی 5 میلیون می توان تهیه کرد.

قیمت گوسفندان چند قلو زا بر اساس وزن و ژن

همان طور که از عنوان این بخش و پاراگراف پیداست قیمت بر اساس وزن نیز تعیین می شود و هر چقد وزن بیشتر باشد هزینه بالا و هر چقدر وزن پایین تر هزینه کمتر خواهد بود.لازم به ذکر است که در کنار وزن نرخ بر اساس ژن نیز محاسبه می شود یعی اگر گوسفندی داری ژن با درصد بالا باشد مسلما از نرخ بالایی برخوردار و هر چقدر درصد ژن چند قلوزایی کمتر باشد قیمت هم کمتر خواهد بود.

برخی از گوسفندان داری ژن عالی و درصد چند قلوزایی بالا که امروزه بیشتر خرید و فروش می شود شامل:

• میش چندقلوزای نژاد هتروزیگوت
• میش چندقلوزای نژاد هموزیگوت
• قوچ چندقلوزایی نژاد هتروزیگوت
• قوچ چندقلوزایی نژاد هموزیگوت
• میش شیری آواسی
• قوچ شیری آواسی
• و …

خرید گوسفند زنده

(فعالبت فروش گوسفند برای ذبح بوده و از تماس جهت \روار بندیو نژادی خوداری کنید )

دامداران پاک به عنوان بهترین و بزرگترین و همچنین معتبرترین مرکز خرید دام زنده ، خرید گوسفند زنده ، بره زنده ، گاو و گوساله در تهران ، حومه و همچنین دیگر استانها آماده دریافت هرگونه سفارشات برا انواع مراسم عروسی ، تولد ، عصد ، عقیقه کودکان ، مراسمات دینی و مذهبی ، عید قربان و … توسط شما مشتریان عزیز و وفادار می باشد. در صوت نیاز به خرید این نوع دام های زنده به صورت تکی و عمده می توانید با بخش فروش ما در ارتباط باشید و بعد از دریافت راهنمایی و مشاوره رایگان اقدام به ثبت سفارش کنید. ما با خدماتی چون ارسال رایگان دام ، ارسال قصاب مجرب در صورت نیاز مشتری ، ارسال باسکول جهت وزن در حضور مشتری و بسیاری دیگر … در خدمت شما هستیم.

منبع: دامداران پاک
http://peertrainer.com/TeamComments.aspx?GroupID=129392

https://archives.profsurv.com/forum/Professional%20Surveyor%20Magazine%20Discussion/Ask-an-Expert/Re-Issue-in-Dell-Device-that-are-Solve-by-Dell-Support-Number-32295.aspx?a=0&pg=999&m=Successfully%20added%20message

http://roadtrip.yearone.com/2009/10/17x9-aluminum-5-spoke-rally-wheel.html?showComment=1582029155547#c5348356772873696765

https://www.wiziq.com/online-tests/24252-general-knowledge-quiz/dv_36386

http://richscripts.com/downloads/folders/cute-editor-php/entry73533.aspx

http://newrealities.staging.bitxbit.com/articles/2016/10/10/enlightenment-

http://clashofclansbuilder.com/guides/view/1667#anchor

http://www.beingmvp.com/2015/03/diy-fairy-wands-wlinky-funcraftswithmom.html?showComment=1582111609268#c2345795800665378277

بهترین نژادهای گوسفندان ایرانی

دام ها دارای نژادهای مختلفی می باشند که بر اساس زیست بوم در مناطق مختلفی پرورش داده می شوند، گوسفندان با نژادهای مختلف دارای مشخصات متفاوتی هستند که در ادامه به این مشخصات خواهیم پرداخت. یکی از مهمترین کسب و کار ها نگهداری از دام زنده به صورت گله ای که به نام دامپروری با روش ها و تکنیک های سنتی و صنعتی شناخته می شوند. در صورتی که شما علاقمند به دامداری و دامپروری می باشید باید با نژادهای مختلف گوسفندان ایرانی آشنا شوید و همچنین هدف خود را مشخص نمایید، تا بتوانید به صورت کاملا حرفه ای در شغل مورد نظر پیشرفت داشته باشید.

نژادهای گوسفندان ایرانی

نژاد گوسفندان ایرانی شامل؛ گوسفندان افشاری، نژاد بهمنی، نژاد سنگسری، نژاد مغانی، نژاد کردی، نژاد قره گل، نژاد شال، نژاد بلوچی، نژاد مهربان و … که هر کدام در دسته خاصی که در زیر اشاره کردیم قرار گرفته اند.

• گوسفندان گوشتی
• گوسفندان پشمی
• گوسفندان شیری
• گوسفندان پوستی

از بهترین نژادهای گوسفند ایرانی که دارای سود و بازدهی بسیار خوبی می باشد، گوسفندان نژاد گوشتی هستند که برای مصارف روزمره گوشتی نگهداری و پرورش می یابند.

نژاد گوسفندان گوشتی در ایران

گوسفندانی که در ایران به عنوان نژاد گوشتی شناخته می شوند و از آنها جهت مصارف گوشتی، نگهداری و پرورش داده می شود عبارتند از:

• گوسفند نژاد افشاری
• گوسفندان نژاد لری
• گوسفند نژاد مهربانی
• گوسفندان نژاد شال

نژادهای بالا جزو نژادهای گوشتی هستند و اگر شما نیز به دنبال نژاد گوشتی برای دامپروری و یا قربانی هستید می توانید یکی از نژادهای بالا را که گوشتی هستند انتخاب کنید. تمام این نژادها در یزرگترین مرکز عرضه دام زنده در تهران یعنی لایو شیب وجد دارد و شما می توانید با قیمت بسیار مناسب اقدام به خرید گوسفند زنده نمایید.

بهترین نژاد گوسفند پشمی در ایران

در کنار نژاد گوشتی که در ایران وجود دارند نزادی به نام نژاد پشمی وجود دارند که در دسته گوسفندان پشمی قرار دارند، که از پشم آنها برای مصارفی همچون تولید کیف، کفش، البسه، تولید خامه برای فرش بافی و مواردی از این قبیل مورد استفادعه قرار می گیرد. نا گفته نماند یکی از محصولات صادارتی به سایر کشورها پشم گوسفندان است.

پرورش گوسفندان ایرانی

امروزه پرورش و نگهداری دام گوسفند زنده در نژادهای مختلف به یکی از مشاغل اصلی روستا نشینان و عشایرین میباشد و نگهداری به صورت صنعتی در برخی از شهر ها و استان ها نیز انجام میشود. شما اگر به نبال این هستید که شغل دامپروری را دنبال نمایید، ابتدا هدف خود را تعیین نمایید و در نهایت یکی از نژاد های مختلف را پرورش دهید. همچنین شما می توانید از چندین نژاد به صورت همزمان نگهداری کنید که هدف از این کار تولید چند نوع محصول می باشد.

خرید گوسفند زنده

چنانچه قصد خرید گوسفند زنده در انواع نژاد ها را دارید و به دنبال یک مرکز معتبر جهت خرید خود هستند لایو شیپ در خدمت شما مشتریان عزیز در تهران و همچنین سایر استانها می باشد و شما می توانید فقط با یک تماس ساده با بخش فروش ما در ارتباط باشید و پس از دریافت راهنمایی ها و همچنین قیمت روز گوسفنده زنده در انواع نژاد ها سفارش خود را ثبت کنید ما آماده دریافت هرگونه سفارشات تکی و عمده جهت زبح و قربانی از جانب شما مشتریان عزیز می باشیم.

منبع: دامداران پاک

http://mseverett.blog.macc.nsw.edu.au/2017/03/sport.html?showComment=1581764561710#c226539004170076022

http://www.fastco.org.uk/blog/2017/11/07/FASTco-Fire-Safety-Tip-Tuesday.aspx#commentEntry

https://www.techinnovation.com.sg/watch-video/ti2014

http://eventsblog.boa.ac.uk/2011/08/uk-national-survey-of-osteoporosis-care.html?showComment=1581920643650#c3397622043128875394

http://www.fastco.org.uk/blog/2016/02/24/FASTco-Fire-Warden-Wednesday.aspx

https://www.blogger.com/comment.g?blogID=7578652831984032482&postID=4910783641645357707&page=1&token=1581920848741

http://newrealities.staging.bitxbit.com/articles/2016/10/10/enlightenment-

http://www.beingmvp.com/2015/03/diy-fairy-wands-wlinky-funcraftswithmom.html?showComment=1581921131798#c3540468276637692773

https://tabowles.wordpress.ncsu.edu/screen-shot-2015-05-19-at-5-22-00-pm-2/?unapproved=69076&moderation-hash=2a646d5b0b6b8455e470d679cc2bfe2a#comment-69076

تشخیص آبستنی گوسفند و بز با اولتراسونوگرافی

هدف از پرورش گوسفندان به طبع تولید مثل گوسفندان و بدنیا آمدن تعداد زیاد بره ها است. با تشخیص به موقع  فحلی گوسفندان و دانستن علائم بارداری گوسفندان به راحتی می توانید از میش آبستن مراقبت کنید تا با زایمان راحت شاهد تولد یک بره سالم باشید. سالیانه تعداد زیادی از میش ها و بزهای آبستن به صورت محلی ذبح می شوند که پس از کشتار آنها متوجه آبستن بودن آنها می شویم. با کشتار میش و بزهای آبستن به دلیل نداشتن آگاهی کافی از آبستنی حیوان ضرر اقتصادی زیادی متحمل می شوید پس بهتر است با روش تشخیص آبستنی گوسفند و بز با اولتراسونوگرافی آشنا شوید.

شما می توانید با روش اولتراسونوگرافی از وجود میش ها و بزهای آبستن گله مطلع شوید. در صورتی  آبستن نبودن میش ها و ماده بزها بهتر است نسبت به حذف آنها از گله اقدام کنید و در صورت آبستنی آنها نسبت به مراقبت از آنها باعث افزایش سود اقتصادی دامداری شوید.

فواید تشخیص آبستنی به موقع میش و ماده بز

1. مشخص کردن ماده های آبستن
2. حذف ماده هایی که آبستن نمی شوند و مشکلات تولید مثل دارند.

تشخیص آبستنی و بارداری میش و ماده بز با اولتراسونوگرافی

سونوگرافی به موقع ماده بز و میش می تواند به شما کمک کند تا از آبستن بودن حیوان مطلع شوید. این دستگاه بر پایه انتشار امواج فراصدایی (اولتراسوند) در پروب دستگاه کار می کند که پس از برخورد امواج به اندام ها تبدیل به تصاویر قابل مشاهده می شود.

سونوگرافی بز و گوسفند

نحوه کار کردن دستگاه اولتراسونوگرافی

تمامی مایعات به شکل سیاه و بافت های غیر پیوندی و آب دار پر خون خاکستری و همچنین بافت های پیوندی چون استخوان، غضروف ها به شکل کاملا سفید نمایش داده می شوند.

انواع اولتراسونوگرافی

پروب خارجی یا اکسترنال دستگاه

در این روش پروب خارجی در قسمت کشاله ران ماده بز یا میش انجام می شود. قابلیت تشخیص آبستنی زیر ۴۰ روز در این روش تنها توسط افراد متخصص و ماهر امکان پذیر است.

پروب رکتال از طریق سمت راست روده

قبل از استفاده از اولتراسونوگرافی در روش پروب رکتال باید مدفوع از قسمت راست روده حیوان تخلیه شود. در این روش قابلیت تشخیص آبستنی گوسفند و بز در سن ۲۵ تا ۴۰ روزگی نیز وجود دارد. هر چند که به طور کلی استفاده از روش پروب رکتال به دلیل پارگی رکتوم توصیه نمی شود.

در هر دو روش اولتراسونوگرافی باید از ژل لغزاننده استفاده شود و حتما مثانه حیوان پر باشد.

منبع: دامداران پاک

بوی بد گوشت ناشی از چه عواملی است؟

بوی بد گوشت میتواند ناشی از عوامل مختلفی باشد که با شناخت هر یک میتوان علت اصلی بوی بد گوشت را متوجه شد. در صورتی که لاشه دام کشتار شده بوی غیر طبیعی بدهد حتی الامکان از مصرف آن خودداری کنید. شما با شناخت این بوی غیر طبیعی میتواند به منشاء اصلی این بو پی ببرید. در این مطلب منشاء بوهای غیر طبیعی در گوشت را بررسی خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

گوشت بوی ماهی میدهد

اگر لاشه دام مورد نظر بوی ماهی میدهد یعنی در خوراک دام پودر ماهی وجود داشته و تا قبل از کشتار نیز مصرف آن ادامه داده شده است. هر چند پودر ماهی یکی از مواد معمول در خوراک و جیره بندی دام است اما باید ۶ هفته قبل از زمان کشتار دام این ماده غذایی را از خوراک دام حذف کرد.

گوشت بوی شلغم میدهد

اگر شلغم به گاو داده می شود باید یک هفته قبل از کشتار آن را از وعده های غذایی دام حذف شود و در غیر این صورت گوشت گاو بوی شلغم میدهد. در صورتی که گوسفند پیش از کشتار چغندر تخمیر شده مصرف کرده باشد لاشه آن بوی ترشیدگی و مزه صابون خواهد داد.

تاثیر مصرف دارو بر بوی گوشت

لاشه دام هایی که از مواد دارویی چون روغن برزک تربانتین هیدرات، دوهیدرات دوکلرال برم اتر کلرفرم، عصاره های معطر آمونیاک سولفات منیزیم و…. استفاده کرده اند بوی این داروها را به خود خواهد گرفت. اگر لاشه مورد نظر تخت درمان دارویی عمومی و سیستمیک بوده لاشه بلا استفاده بوده و باید ضبط شود اما برای درمان های موضعی این حساسیت لازم نیست. برای کشتار دام باید فاصله بین قطع دارو و ذبح رعایت شود و پس از کشتار نیز سلامت لاشه تایید شود.

بوی بد لاشه میتواند علامت وجود بیماری در دام باشد!!

بوی شیرین استون در عضلات لاشه گاو علامت ابتلای دام به بیماری کتوز بوده است. استشمام بوی بد استون از در بافت های همبند چربی کلیه و عضلات دام نیز نشان دهنده مبتلا بودن دام به بیماری تب شیر است. بوی استن ماهیچه علامت وجود تب در دام مورد نظر بوده است. این بو از لاشه دام هایی که بلافاصله پس از زایمان ذبح شده اند نیز استشمام می شود. لاشه دام هایی که به بیماری شاربن علامتی متبلا بوده اند نیز بوی خاصی می دهد. بوی ترشیدگی گوشت میتواند علامت عفونی بودن گوشت باشد و باید معدوم شود.

نحوه اثبات وجود استون در لاشه

همانطور که اشاره شد بوی استون لاشه میتواند ناشی از چند بیماری مختلف باشد. برای تعیین دقیق وجود استون در گوشت از معرف رترا استفاده میکنند. برای این کار ۱۰ گرم از گوشت مورد نظر را در یک لوله آزمایش حاوی ۱۵ سی سی آب می اندازند و سپس معرف روترا (به اندازه یک قاشق چای خوری) را به این مواد اضافه میکنند. چند دقیقه لوله آزمایش را تکان میدهند و در صورتی که رنگ محتویات لوله آزمایش ارغوانی شد نشان دهنده وجود استون در گوشت خواهد بود. در صورت مثبت بودن این آزمایش لاشه باید ضبط شود.

لاشه بوی ادرار یا مدفوع میدهد!

اگر گوشت بوی مدفوع میدهد به احتمال زیاد دام مورد نظر مبتلا به یبوست و نفخ بوده است. اگر در حین کشتار، مثانه دام پاره شود لاشه بوی ادرار خواهد گرفت اما با شستن لاشه این مشکل از بین میرود. البته در صورتی که ادرار به جریان عمومی خون وارد شده باشد باید آزمایش جوش انجام را انجام داد و اگر باز هم بوی ادرار از گوشت استشمام شده لاشه بلا استفاده بوده و باید ضبط شود.

ارتباط بوی گوشت و سلامت دام

بوی گوشت یکی از روش های رایج برای تشخیص سلامت دام ذبح شده است. وقتی گوشت در کنار مواد دیگر مانند میوه ها باشد ممکن است بوی آنها را بگیرد و حتی گوشتی که در یک اتاق تازه رنگ شده نگهداری شود نیز ممکن است بوی رنگ به خود بگیرد. بهتر است برای هر لاشه ای که بوی غیر طبیعی بدهد ۲۴ ساعت بعد از کشتار آزمایش جوش انجام شود و در صورت مثبت بودن تست، لاشه باید ضبط و معدوم شود.

بوی جنسی گوشت

برخی از گوشت ها ممکن است بوی جنسی بدهند. این بو شبیه به بوی ادرار است و پس از کشتار در گوشت و مخصوصا در بخش های چربی آن باقی میماند. این بو بیشتر از گوشت دام های پیر استشمام می شود. این گوشت ها باید به سرد خانه منتقل شود و پس از دو روز بیرون آورده شود. اگر گوشت همچنان بوی جنسی میدهد باید ضبط و معدوم شود. بوی بد گوشت از ارزش و قیمت آن میکاهد و بر کیفیت و طعم آن نیز تاثیر منفی دارد.

منبع: دامداران پاک

 

معرفی گوسفند نژاد رامبویه

گوسفند نژاد رامبویه (Rambouillet) یکی از انواع نژادهای گوسفند مرینوس است که در دسته ریزپشم ها قرار میگیرد. این گوسفندان بومی کشور فرانسه بوده و یکی از نژادهای گوشتی محسوب میشود. علاوه بر تولید بالای گوشت، این نژاد به منظور تولید پشم نیز پرورش داده میشود. در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با ویژگی های اصلی این گوسفندان آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

مقدمه

گوسفند رامبویه که به نام های مرینوس فرانسوی و مرینوس رامبویه نیز مشهور است در واقع یکی از نژادهای ریزپشم مرینوس اسپانیایی است که در کشور فرانسه اصلاح و پرورش یافته است. در سالهای اخیر بیش از نیمی از گوسفندان آمریکا از این نژاد بوجود آمده اند.

خصوصیات ظاهری

گوسفند نژاد رامبویه در رنگ های تفاوتی دیده میشود اما معمولا سفید رنگ بوده و منحنی دار و بلوکی شکل دارند. لاشه این گوسفندان گوشتی تر از لاشه گوسفند مرینوس است اما از نظر کیفیت از سایر نژادهای گوشتی پایین تر است. این گوسفندان معمولا درشت جثه بوده و دارای شاخ هستند. میش این نژاد به عنوان بزرگ‌ترین و قوی‌ترین میش ریزپشم شناخته میشود که معمولا فاقد شاخ است. این میش ها دارای ویژگی های مهمی هستند که موجب شده از آنها برای تولید بره های دو رگه اصلاح یافته استفاده کنند.

خصوصیات وزنی

وزن میش این نژاد حدودا ۱۵۰ تا ۲۰۰ پوند (۶۸-۹۰ کیلوگرم) و وزن قوچ این نژاد حدودا ۲۵۰ و ۳۰۰ پوند (۱۱۳-۱۳۵ کیلوگرم) می باشد. قوچ نژاد رامبویه دارای شاخ هایی کهربایی رنگ، باز، کلفت و مارپیچ است.

تولید پشم در نژاد رامبویه

همانطور که گفتیم رامبویه یکی از نژاد پشم ریز است که به دلیل کیفیت و ظرافت بسیار بالای پشم آن شهرت جهانی دارد. پشم این نژاد دارای طولی در حدود دو تا چهار اینچ (۵-۱۰ سانتیمتر) بوده و قطر فیبر آن نیز حدودا ۱۸،۵ به ۲۴،۵ میکرون میباشد. رشد سالیانه پشم این گوسفندان حدودا ۹٫۸ سانتیمتر است.

ویژگی های مطلوب گوسفند رامبویه

گوسفندان رامبویه که یکی از گوسفندان نژاد مرینوس اسپانیایی است جثه ای درشت و بسیار قوی دارد و همین ویژگی موجب شده که بتواند با شرایط سخت و آب و هواهای مختلف سازگاری و تطابق داشته باشد. این نژاد را می توان در موقعیت های اقلیمی مختلف پرورش داد و از تولید گوشت و پشم آن سود زیادی کسب نمود. گوسفند رامبویه یک گوسفند دو منظوره است که هم برای تولید گوشت و هم برای تولید پشم پرورش داده میشود.

گوسفند نژاد دبویلت

گوسفند نژاد دبویلت (Debouillet) نخستین بار در کشور آمریکا از تلاقی دو نژاد مرینوس و رامبویه بوجود آمده است و توسعه نژاد آنها در نیومکزیکو دنبال شد که از نظر تولید پشم مانند گوسفند رامبویه مشهور است. گوسفندان برای زندگی در دامنه های غربی آمریکا بسیار مناسب هستند. گوسفند دبویلت جثه ای متوسط داشته و دارای بدنی زاویه دار است. این نژاد معمولا سفید رنگ بوده و پشم آن بلند و نرم است. پشم این نژاد نیز ارزشمند بوده و به همین دلیل برای تولید پشم نیز پرورش داده میشود. قوچ نژاد دبویلت شاخ دار و میش آن فاقد شاخ است.

منبع: دامداران پاک